💪🥇 Zemiaky by mali byť bežnou výživou v našej diéte pre kulturistiku. Okrem výživových vlastností, ktoré máme, ktoré teraz uvidíme podrobnejšie, je dobré, čo sa týka zemiakov, že to zvyčajne chutí každému a môže byť varené mnohými spôsobmi, čo je v jeho prospech, pretože bude ľahké začleniť ho do stravy ...

Ako variť zemiaky

zemiakový musí to byť obvyklé jedlo v našom diétu kulturista, Okrem nutričných vlastností, ktoré máme, ktoré teraz uvidíme podrobnejšie, dobrá vec týkajúca sa zemiakov je, že majú tendenciu páčiť sa všetkým a môžu byť varené mnohými spôsobmi, čo je v ich prospech, pretože bude ľahké začleniť ich do stravy.

Zemiaky sú bohaté komplexných sacharidov, pretože škrob je jeho hlavnou zložkou, ale má tiež proteíny, že aj keď nie sú mnohí majú určitú kvalitu. Pokiaľ ide o tuk, možno skoro povedať, že je nulový, hoci to závisí od toho, ako ho vareme. A nezabudnime na obsah vlákniny, základnú potravu na dokončenie denných potrieb vlákien.

Ale zemiakový Má tiež vitamíny a minerály, nie všetko je to sacharidy. Hoci mnohí nevedia o zemiakoch, je bohatý na vitamín C a vitamín B6, čo je pre športovca dôležité. Pokiaľ ide o nerasty, jeho príspevok do železa, horčíka a draslíka vyniká.

Ako variť zemiaky

1) Vezmite od 500 do 1 kg zemiakov malých až stredných rozmerov. Nechajte ich udržiavať pokožku a dobre ich potriasajte pod kohútik, aby ste odstránili nečistotu. (Nerozrezajte ich najskôr, pretože počas varenia sa stratia cenné živiny.)

2) Umiestnite zemiaky do veľkého hrnca s dostatočnou studenou vodou na zakrytie zemiakov asi o dva centimetre.

3) Nalejte jednu čajovú lyžičku soli na liter vody.

4) Zohrievajte vodu, kým sa varí a varíme zemiaky, až kým nebudete ľahko vložiť vidličku. Potrebný čas nie je nikdy presný, ale bolo by potrebné ponechať medzi 10 a 15 minút pre malé, od 20 do 25 pre stredné a 35 až 45 pre veľké.

5) Vypustite zemiaky pomocou sita v umývadle. Ak nie je k dispozícii sito, vypustite zemiaky pomocou špachtle s mriežkou. Nechajte to odpočívať tak, aby sa nadbytočná voda odparila.

Ako piecť zemiaky

1) Rúru ohriate na 205 stupňov.

2) Zemiaky umyte studenou vodou.

3) Niekoľkokrát oddeľte zemiak vidličkou, aby ste zabránili jej explózii v rúre.

4) Zalomiť ho v hliníkovej fólii (voliteľné). Umiestnite ho priamo na stojan na rúry.

5) Pečieme zemiak 45 až 60 minút alebo až kým sa nedá ľahko prekonať vidličkou.

6) Nechajte to trochu vychladnúť; Otvorte zemiak a zatlačte z koncov tak, aby sa otvoril. Pokiaľ je to potrebné, zakryte omáčkou, odtučnenou kyslou smotanou, čiernymi fazuľkami, tvarohom atď.

Mikrovlnná verzia

Vyberte zemiak medzi malý a medián, Umyte ho a urobte niekoľko otvorov s vidličkou. Opečte to na dve minúty. Zemiaky opatrne vysekajte, aby ste skontrolovali, či sú vyrobené. V tejto mikrovlnnej verzii nikdy nelepte fóliu.

Cook jednu alebo dve minúty a znova skontrolujte, či už je hotovo. Pokračujte v varení zemiakov v malých intervaloch, až kým nebude pripravený zemiak. Zemiaky budú veľmi horúce.

Máte viac informácií o tom, ako vyrobiť zemiaky v mikrovlnnej rúre v tomto článku.

Poradenstvo v oblasti bezpečnosti potravín

  • Neschválené a nelúpané zemiaky skladujte na chladnom, suchom, tmavom a dobre vetranom mieste.
  • Ak zemiaky začnú produkovať korene, rezy nakrájajte a ihneď použite zemiaky.
  • Ak máte pri rezaní zemiaky zelené vo vnútri, musíte ich vyhodiť.

Tipy na nákup

  • Ak chcete variť a pripraviť šaláty, odporúčame zaoblené červené zemiaky, biele zaoblené a predĺžené. Nepoužívajte zemiaky na pečenie, keď sa chystajú variť alebo zemiaky nebudú udržiavať tvar, keď sú rezané.
  • Na pečenie, smaženie a pyré si vyberte najmenšie zemiaky s konzistenciou múky.
  • Nekupujte zemiaky so znakmi "očí" alebo "pupeny"

Zemiaky v štýle východného pobrežia

Poďme sa pozrieť na recept na varenie niektorých veľmi bohatých zemiakov na naše obdobie svalový objem.

1) kuchár troch malých zemiakov a potom ich ochlaďte. Ak je to potrebné, odlúpnite ich.

2) Brambory nakrájame na štvorce.

3) Nakrájajte polovicu cibule strednej veľkosti.

4) Pomocou dlaň ruky rozdrviť hlavu cesnaku na oddelenie zubov.

5) Vezmite si dva strúčiky cesnaku, dotiahnite zuby rovnou stranou noža tak, aby sa otvorili a držte okraj od tela; Odstráňte koniec každého strúčika cesnaku a odlúpnite vonkajšie vrstvy.

7) Filet cesnaku

8) Umyte a nakrájajte dve zelené cibule.

9) Odstráňte semená poloplodného korenia.

10) Do panvice nalejte čajovú lyžičku masla

11) Sauté cesnak, cibuľa a korenie.

12) Nalejte štipku soli a trochu mletého korenia

13) Zemiaky nalejte do panvice; sezón so soľou. korenie a akékoľvek iné korenie, ktoré chcete, ako napríklad cesnakovú soľ atď.

14) Keď zemiaky začnú mať zlatú farbu, znížte teplo a varíme 15 minút miešať príležitostne.

To robí tri dávky.

Na porciu: 157 kalórií, 4 g bielkovín, 24 g sacharidov, 2 g tuku a 4 g vlákniny.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: